身土不二(しんどふじ)~川越縁の食材で開運恵方巻作り~

去る2月3日は節分の豆まきや恵方巻など、それぞれ楽しまれた方も多いのではないでしょうか。 最近は、恵方巻もかなりバラエティーに富み、テレビや雑誌の特集などにも多く取り上げられています。 今年はどのような恵方巻を買おうか考 …  

Googleストリートビューの知らない坂道の世界〜川越藤間(後編)

月曜日に配信した「川越藤間の坂道」は思いのほか好評でした。 Googleストリートビューの知らない坂道の世界〜川越藤間(前編)〜 それでは、後半最初の坂道です。 坂の下から撮ると住民の生活感が出ていいですね。 次の坂 次 …  

とろけるチーズとトマトソースが絶妙の熱々自家製ハンバーグ〜和伊わいMANBOW〜

川越駅のひとつ東京(池袋)寄りの東武東上線「新河岸駅」 改札口を出たら池袋方面へ左折 駅から出て10mという看板の示す通り 歩いて1分の駅近にある可愛いお店が「和伊わいMANBOW」 こういった黒板があるとパッと目が惹き …  

Googleストリートビューの知らない坂道の世界〜川越藤間(前編)〜

川越市のお隣、ふじみ野市にある東武東上線「上福岡駅」。 駅を降りて線路沿いに川越方面へと進む。 するとあることに気づかないだろうか? 線路を跨ぐ歩道橋からの風景 線路と直角に曲がるこの道がふじみ野市との境。 一見何の変哲 …  

春の足跡は一歩一歩着実に来ていますネ〜蓮馨寺の稚児行列&節分会〜

連雀町にある由緒あるお寺、蓮馨寺。 境内の広場を使ったイベントも度々行われ、地元にもとても親しまれています。 その蓮馨寺で、1月29日(日)に稚児行列と節分会とが行われました。 寺客殿で平安装束に着替えを済ませたお稚児さ …  

滑らかな舌触りの生パスタはスルスルと口へ〜パスタの店Piante(ピアンテ)〜

東武東上線上福岡駅から歩いて10分ほど。国道254号から分岐した並木通り。 その並木通りから少し入ったところにあるのが「パスタの店Piante(ピアンテ)」。 桟の木漏れ日などエクステリアからも期待度は上がります。 入り …  

今年の米作りが始まりました&新プロジェクト始動〜かわごえ里山イニシアチブ〜

生きものを育む田んぼプロジェクトに取り組む「かわごえ里山イニシアチブ」 ポカポカと日差しも暖かい1月28日(土)に、今年最初の田んぼ作業が始まりました。 代表の増田さんから本日の作業説明。 今年は新たな試みとしてビオトー …  

あなたの音楽力を次世代に「川越市人材発掘 公開オーディション(後半)」

前半の熱い戦いの模様を読んで、後半を待ちわびた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 前半戦の記事を読み過ごしてしまった方に、少しご説明を。 1月15日、川越西文化会館(メルト)ホールで、「川越市人材発掘 公開オーディシ …  

行くたびに出会う新しい変化と発見の秘密基地〜vegetables bar base 『T』〜

昭和40年代の懐かしいアーケードが連なる角栄商店街。 今、この界隈は新しくオープンするお店が出てきてホットなスポットになってます。 新年明けてすぐ、1月18日にも新たなお店が加わったと聞きつけ駆けつけました。 名前は、v …