6月後半から7月にかけての川越の話題のひとつが伊佐沼の古代蓮。 SNSやブログでも蓮の写真を数多く見かけるようになります。 そんな季節の便りを聞くと「見に行こう！」と思いながら、その機会を逃す。 そういうことを毎年、繰り返していましたが、今年、初めて目にすることができました。 訪れたのは7月21日（月・祝日）のお昼近く。 時期的には終盤ですが、ピンクの花を眺める姿があちらこちらに。 群生地には橋が掛けられており、沼の中からの景色も満喫できます。 十分に古代蓮の姿を堪能したら、せっかくだし、沼の周りを自転車で一周してみましょう♪   看板の説明によると伊佐沼は600年前に農業用の溜池として作られたもの。 水は入間川から引いているんですね。 伊佐沼に流れ込む水路と流れ出る水路を辿るのも面白そう。   少し見づらいですが、沼の上には漁をする人の姿を発見！   岸には同じ型の船が何席も係留されていました。以外に漁が盛んなのに驚きます。 こんな風景を見ると遠くにきたと錯覚しますがここは「川越」。     水がもっと澄んでいれば、鏡のように空の景色が映るのに…   1周約2.4kmですので散策するのにも程よい距離。 それでも、この伊佐沼は自然沼としては埼玉県内で最大とか。 この後、訪れたえすぽわーる伊佐沼の方から春と秋がおすすめと聞きました。   先ほどの蓮の群生地の道路には桜並木があるので春は壮観でしょうね。   水鳥も多く生息していて、カメラを構える人の姿を見かけました。       えすぽわーる伊佐沼   と、一周していたら「えすぽわーる伊佐沼」に来てしまいました。 ここも初めてなので、ちょっと立ち寄ることにしましょう。 炎天下で自転車を漕いできたので、館内の冷房が心地いい♪   エントランスを入って直ぐにあるのが洋風レストラン「SAKURA」。   中は黒を基調としたシックな作り。右手の窓の外はテラスになっています。   お昼がまだだったので、ベーグルのランチプレートをいただきました。 ベーグルはプレーン、ブルーベリー、チョコの3種から選べます。 真ん中のはデザート。これにドリンクが付いて950円です。   スタッフの方に許可をいただき、ちょこっと館内の見学。 奥に進むと48席の和食レストラン翔風彩。   屋外にはテラスやステージも設けられBBQをすることもできます。 全てセットになった焼き肉セットや海鮮セットがあるので手ぶらでも楽しめます。   入り口を正面に見て右側が駐車場で、その先はテニスコート。 さきほどのレストランSAKURAのテラスも見えます。   テニスコートの手前は、ちょっとしたステージになっているので野外フェスも開けます。   500人が収容出来るイベントホール「イベルテ」 ダンスやコンサート、講演会などで利用され、ダーツの大会も開かれました。 この他、宿泊施設や準天然温泉（宿泊しなくても利用可能）、会議室があります。 市民だと泊まりは難しいけど、合宿や研修会のような機会があれば一泊してみたいものです。 お土産コーナには、川越と沖縄の名産品や特産品が並んでいました。 なぜ、沖縄かというと支配人が沖縄出身だからで、8月の終わりの土日は、 夏の沖縄まつり（今年は、おとまち小江戸夏まつり）が行われます。   他にも注目スポットが   中心街に向かおうとして気になった建物があったので寄り道。 1623年に川越藩主酒井忠利が建立した藁葺き屋根の薬師寺でした。 車で中心街から自転車でも20分足らずの距離でリゾート気分が味わえる。 今後、この周辺にもスポットを当てて紹介して行きます。 WRITER…

お仕事が終わって、どこかでごはん食べて帰ろうかな～なんていうときのおすすめが、 クレアモールの丸広前の小道を入ってまもなく見えてくる、ここ「山田食堂」さん。 夜のごはんっていうとどうしてもお酒とおつまみか、 ラーメン屋さんとかファミレスのパターンになりがちではありませんか？ それも良いのだけど、ちょっと落ち着いてごはん食べたいなぁー、 できたら一杯飲みたいな～をかなえてくれるお店です。 今年5月に2階から１階に移りリニューアルオープンしたこのお店は、 地元川越のみなさんに大人気なのです。 明るい木目の外壁とこの暖簾、なぜだか懐かしさを覚えます。 温かみを感じる店内です。 写真の左側にも2人席が2～3席ほどあります。 お店奥には小上がりもあります。 写真を撮った後にちょうど仕事帰りのお父さん達が、靴を脱いでワイワイあがっていきました。 ホッとするひと時なんでしょうね。 私は一人だったので、カウンターへ。 メニューは焼き魚定食が充実していましたが、ぱっと目に入ったのが日替わりやまだ定食！ しかも数量限定（650円：税別）。 聞くとランチ限定とのことでしたが、特別にオーダーに応じてくれました。 一杯飲んでくつろいだ♪ そして、定食がくる前にちょっと一杯いだだきながら、お店の方とおしゃべり。 なんだか実家のダイニングにいるようなゆったりとした心地よさを感じます。 ふとカウンターの上を見ると梅が漬けてある瓶が４つ並んでいました。 これも飲めるんですかー？（って欲張りですみません）と聞くと、漬けてまだ1か月とのこと。 梅をたくさんもらったので、４つ違うお酒（ホワイトリカー、焼酎、ウイスキー、赤ワイン） で漬けてみたんだそうです。 うふ、あと1～2か月くらいで飲み頃かしら？ そんなお話をしているときでも、お客さんが入れ替わり立ち代わり。 私の後ろの席は常連さんと思われる若者グループ。 わさわさっとやってきて盛り上がっておりました。 やってきました「やまだ定食」 こちらが本日のやまだ定食（ほんとはランチ限定！）です。 油揚げのなかにお肉とお野菜を詰めた巾着煮です。小さな冷奴がついていました。 この巾着煮、ほどよく甘く煮付けてあって油揚げがたっぷり煮汁を含んでいます。 この甘い煮汁が温かいご飯とよく合うこと！ 定食を食べ終わってから、ふと気が付く 「多数リクエストありがとうございます」のチキン南蛮！メニュー。 うーん、次来たときはこれにしようかな？ そして、もっと飲みたい方にもおつまみメニュー充実しています。 営業時間はこちら。 ごちそうさまでした。・・・とお店をでようとしたときに 焼きあがったばかりの赤魚鯛（あこうだい）のカリッとした皮の芳ばしい香りが漂ってきました。 ううむ、次はこれだ・・・ 以上やまだ食堂さんでした！ WRITER…

7月8日に発売されるや川越中で話題になった「はつかり醤油の焼きおにぎり」。 ローソンの関東地域限定商品なので、24時間いつでも川越の味が楽しめるのが嬉しいですね。 というわけで、近所のローソンに行って買ってきました。   小江戸川越「はつかり醤油焼きおにぎり」   明和元年は1764年ですから、今からちょうど250年前！の創業です。 なぜ、2個あるか？それは、あの味に挑戦するからです。   その前に背面も見ておきましょう。 表は醤油蔵の写真でしたが、裏は商品名と原材料。所沢で作っています。   ホームページからの引用です。 味の決め手の醤油は、埼玉県で最も古くから醤油醸造を営む「松本醤油商店」の「はつかり醤油」を使用しています。 ■「はつかり醤油」は木桶で長時間熟成させた旨みと香りの良さが特徴の醤油です。 ■もち米も混ぜ込む事でもちもちとした食感が楽しめるおにぎりです。   パッケージにしたがって、少し電子レンジであたためました。 はつかり醤油はおにぎりの表面に塗られています。   まずは、そのままいただきます。 もち米がはいっているので、文字通りもちもちとした食感。 はつかり醤油のコクと甘みが口に広がります。     いわし節登場！   我が家では常備されている「いわし節」。   一番街商店街の中市本店さんで購入出来ます（360円：税込み）。   これを、はつかり醤油の焼きおにぎりにたっぷりと「まぶす」！ そう、だれもが夢見る「はつかり醤油のねこまんま焼きおにぎり」の完成です！   味は？ 美味しいと思うでしょう…。   その想像以上の旨さでした。   中市商店さんの店頭でいただく焼きたての香ばしさとはまた違う魅力です。 週末のお昼は、蕎麦、うどん、ソーメンなどの麺類とおにぎりの組合せが多いので、 この「はつかり醤油の焼きおにぎり」は、これから我が家の定番になりそうです。 WRITER…