祇園豆腐

食の楽しみを演出する心遣いが嬉しい和食の店〜うまいもの 幸膳〜

霞ヶ関中学校から川越日高街道を笠幡駅方面に進んで200m位のところ。 黒をバックに渋く白で書かれた「うまいものや幸膳」の看板。 建物の外観からもどんな和食が頂けるのかと思わず期待が高まってしまいます。 フェイスブックで週代わりランチの情報をお知らせしていて興味津々のお店でした。   「旨味たっぷりのマグロの赤身に自家製のづけダレとクリーミーなアボカドとの相性ばっちり!! とびっ子のプチプチ感のアクセント!!」と告知していた週代わりは「づけ鮪アボカドの丼」。 他に、夏期限定メニューや定番のランチメニューもあって迷わされます。 さて、何を選んだのかは後ほどのお楽しみ♪   ほどなくして、「祇園豆腐です」と香の物と一緒に運ばれてきました。 黒塗りのお盆に思わず姿勢を正してしまいます。 「山葵を溶いてお召し上がり下さい」とのこと。 出汁の利いた温かい餡のかかった豆腐、のっけからいいですねぇ♪ 続いてごはん、味噌汁、お刺身、おかずの入った器が置かれました。 竹の器に入れられたご飯(大盛り)が、ランチをより豊かな気分にさせてくれます。 熱々の湯気がうれしいお味噌汁 黒いお皿に盛られたことで身の色がより引き立つ「刺身のあられ造り」 お刺身が付いているとちょっとリッチな気分になりますよね! そして、気になるメインディッシュは「角煮と里芋の炊き合わせ」。 「豚の角煮」という文字には、ついつい人を引き付けてしまう魅力があります。 角煮というと飴色のものを想像しますが、「うまいもの幸膳」のは上品で澄んだ出汁の色。 優しい味のその出汁が肉の旨さをさらに引き出します。 里芋も見た目は白いのに味がしっかりと染み込んでいます。 1,080円(税込み)というリーズナブルな価格で頂ける懐石風の贅沢ランチ。 ぜひ、味わいに来て下さい♪ INFORMATION うまいものや 幸膳(こうぜん) 【電話】049-234-1220 【住所】川越市笠幡156-323 【営業】…
アスパラベーコン巻きサラダご飯

川越散策したら和みの空間で一休み〜和カフェ 夢宇(むう)〜

喜多院不動通りに4月25日にオープンした赤い暖簾と名前の可愛いお店「夢宇(むう)」。 お店の前には広場が設けられていて、どこかほっとさせる空間が演出されています。 ウッドデッキのテラスもあって、ワンコとの散歩の途中にランチやコーヒーを楽しめます。 前回の記事でカラーセラピスト百瀬裕子さんのインタビューを行ったのもこちらの席です。   ‖…
ミケ

蔵の街から南国に一番近い店〜沖縄物産&こだわり食材の真南風(まはえ)〜

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突然ですが、沖縄へやってきました。   沖縄土産の定番と言えば「ちんすこう」や「サーターアンダーギー」。 だけど、たまには他の珍しいお土産の方が喜ばれるかなぁ〜。   こういう沖縄限定のお菓子。気になるんだよなぁ。   そうそう、昔はレトルトカレーと云えばボンカレー。 「これを懐かしいと思うか、新鮮と思うかで、歳がばれる」というキャッチーなPOP広告。 懐かしい方になっちゃうかぁ(^^;)   おっ、外では沖縄民謡の演奏が始まったようだ。   川越のあちこちのイベントでお馴染みの着ぐるみ隊の隊長ミケさんが盛り上げます! えっ!?…
ベジタブルサンド

ルンルン気分でふらりと遊びにおいでよ〜pique-nique(ピケニケ)〜

西小仙波にある県立川越工業高校を背に南へ下ること2〜3分 住宅街の中にグレーのオシャレな建物が見えてきます。 その一角に6月18日にオープンしたのがCoffee&winestand pique-nique(ピケニケ)です。 10人ほどが入れるこじんまりとした可愛いお店。 テーブル席は一つで、窓際と壁際、そして、キッチンとの間にカウンター席があります。 白を基調に木の柔らかさが加わった、とても明るい店内。 この日のランチは「生ハムとトマトのサンド」と「ベジタブルサンド」の2種類。 780円(税込み)でドリンクが付きます。 「ベジタブルサンド」を頼みました。 キュウリ、トマト、レタスがふんだんに詰め込まれ、野菜好きには嬉しい一品。 ハムにスクランブルエッグ、豆の煮込みといったサイドニューも充実♪ パンは軽くトーストしてあるので、パリッとした香ばしい食感。 見た目以上のボリュームがあります。 食後のドリンクは「コーン茶」、トウモロコシの風味と微かな甘味を感じます。 こちらは、ピケニケさん一押しのディナーメニュー「ウフマヨ(大人の茹で卵)」。 ピケニケ(piqu-nique)はフランス語で「ピクニック」。 昼はピクニック気分でサンドイッチとコーヒーで、夜はワインを片手に楽しく呑めるお店です。 ボーダーの看板が目印にルンルン気分でスキップしてご来店下さい! WRITER…
フレンチトースト

アメリカを感じ頂くフワフワのフレンチトースト〜パンチ・ライン・ガレージ〜

川越駅東口から徒歩1分のところにできた新しいお店「パンチ・ライン・ガレージ」 ランチメニューに30cmのフレンチトーストと表にあってとても気になっていたお店。 先日の土曜日に(5月20日)に伺って来ました。 広々として明るい店内に流れるのは90年代のアメリカンミュージック。 パンチ・ライン・ガレージは大衆アメリカン料理店です。 ‖…
オムタコライス

食べなきゃ損損、思わず嵌まる「オムタコライス」〜MDT cafe&dining〜

昨年の11月15日、16日に川越運動公園で開催された川越産業フェスタ。 会場では、「ラジオぽてと with USTREAM 地元川越からの発信!」と題し人気飲食店が集結。 カワゴエフードコートに出店した中にスパイダーマンが目印のMDT…
川越中華そば

うまい、うますぎる 〜麺屋ひな多の「川越中華そば」〜

新聞でも話題となった川越の老舗である松本醤油×轟屋が開発した「川越中華そば」 お店では立門前(たつもんぜん)通りの「麺屋ひな多」で食べることができる。   ‖…
ボランティアスタッフ

「川越パンマルシェ」にボランティアスタッフとして参加してきました

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平成27年5月31日(日)9時前。 雨の予報もあって誰もがやきもきしていましたが見事に快晴! この日、川越でがんばる8軒のパン屋とその仲間達の小さなマルシェ。 今回で第4回目を数える「川越パンマルシェ」が開催されました。 来場者数は年々増え、今年は7,000人を数える人気の祭典です。 ここでボランティアスタッフとしてお手伝いしたので、その模様をレポートします。 ‖…
ランチプレート

ソースが絶品!バルもおすすめ!気軽なフレンチのお店〜Gerberoy(ジェルブロワ)〜

東武東上線の川越市駅を降りると目の前にあるのは川越スケートセンター。 こちらの通路を通って 抜け道っぽい線路沿いを通路を森林公園方面に進むと 踏切に差し掛かります。 踏切を渡ってしばらく歩けば茶、ピンク、オレンジと個性を主張する建物を発見! 見るだけで元気になりそうなオレンジ色の建物が「Gerberoy〜ジェルブロワ〜」。 先日、Clover…