蔵の街の玄関口で味わうタイの家庭料理〜クアタム ピム・チャイ〜
蔵の街の玄関口である西武新宿線本川越駅を出て線路沿いを川越駅方面へ93メートル。
ちょっと特徴のある建物の2Fに「クアタイ ピム・チャイ」はあります。
タイは微笑みの国。民族衣装をまとい優しい顔をした人形が門番として歓迎。
ランチメニューは定番のものからあまり聞き慣れないものもあって期待が膨らみます。
階段を上がって2階へ。
入り口でも人形が微笑みとともにお出迎え。
タイの名産である錫(すず)製のコップ。ガラスのコップにはない口当たり。
豊富なランチメニューの中から「カイチオライス」をオーダー。
スープ、サラダ、デザートにドリンク付きのセットです。
実は何か良く判らずに頼んだけど(^^;)、正体はタイ風のオムライス。
カイが「卵」でチ(ア)オが「揚げる」で、卵の揚げ焼きのようなタイの家庭料理。
これが、タイ米と実に良く合います。
赤いのもケチャップでなくて甘くて酸っぱいチリソース。これでさらに食が進みます。
ここでスープを一口。
デザートは程よく冷えたタピオカ入りのココナッツミルク。この甘味が嬉しい。
苦みの効いたコーヒーで食後を楽しみます。
甘味、酸味と香辛料が複雑かつ絶妙に絡み合うタイ料理は癖になる味。
次は麺かカレーかそれともまだ食べたことのないメニューにしようか…。
そんなことを考えながら店を後にしました。
取材・記事 白井紀行
INFORMATION
クアタイ ピム・チャイ
【住所】川越市新富町2-33-8
【電話】049-223-6212
【営業】11:30~15:00/17:30~22:00
【定休】火曜日
川越市新富町2-33-8