川越市役所がある十字路。

これを見れば、あぁ、あそこね！と誰もが知っていて、行かなきゃと考えて思っていたお店。

この日は、特に「ハンバーガー腹」だったので、ついにその扉を開けました。

店内は外観と同じく白を基調にスッキリと広いアメリカンティスト。

メニューにずらり並ぶハンバーガーの数々、ハニー、BBQ、チーズ、アボカド…。

しばし考えるも、ここはシンプルに「ハンバーガー」に決めました。

パティを焼く音が聞こえ始め、やがて「お待たせしました〜」と運ばれてきました。

 

凄いですね！この圧倒的な存在感！　そして、実に写真映えします。

まずは付け合わせのフライドポテトをパクリ。

そして、手にずっしりとした重さを感じながら、ハンバーガー本体にかぶりつきます。

『その日朝仕入れたUSビーフと和牛の旨味をプラスした「ビーフ100%パティを使用！！。

オーダーが入ってから炭火でじっくり焼き上げたパティはまさに絶品』

表の看板にそう謳うだけあってとても美味しく食べ応えがあります。

 

食べ終わるとお腹いっぱい、すっかり満足です。

「肉を食べた〜」という充実感からか、午後はパワーみなぎるという感じでした。

 

次回は、BBQ味にどんなトッピングを合わせようかと思いめぐらせてます♪

取材・記事　白井紀行

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INFORMATION

Burger Cafe honohono

【住所】川越市元町1-8-25木内ビル1F

【電話】049-277-5723

【営業】ランチ11:00～15：30（L.O15:00）／ディナー17:30～22:00（L.O21:00）

【定休】不定休

【ＨＰ】http://www.localplace.jp/t100060789/

【ＦＢ】https://www.facebook.com/bc.honohono/