取材・記事　白井紀行

 

さて、ランチタイム。何にしようかと定まらぬままやってきた本川越駅前。

 

うん、お昼ご飯に中華もいいな。ボリュームもあるし何より元気が出る。

どの定食にしようかと考えつつ店内へ。

 

席に座るなり目に飛び込んできたのは「冷やし中華」の文字。

急遽心変わりして「バンバンジー冷やし中華」をオーダー。

他にも、冷やし中華、黒酢冷やし中華、冷やし担々麺と計4種類があります。

 

愛想の良い店員さんの「大盛り無料だよ」という言葉に促され大盛りに。

 

それでは、いただきます。

麺は中太麺。タレの酸味はわりかしマイルド。

 

レタスの上に並べられた蒸し鶏。甘辛の味噌がかけられています。

 

まずは、そのまま食べてみる。蒸し鶏が柔らかくて美味しい。

 

バンバンジーと麺を一緒に食べれば甘辛の味噌に良く合います。

 

冷やし中華なのだから混ぜてしまえとばかりに全投入。

甘辛の味噌が麺と絡んでさらに美味になる。この食べ方が正解かしら！？

 

冷やし中華だけでも十分なのに、優しい味の卵スープ付きが嬉しい。

 

さらに、ミニチャーハンも加わって申し分ありません。

 

さすがにお腹いっぱいになりましたがデザートは別腹。

甘くて冷たい杏仁豆腐がつるんと喉の奥へと吸い込まれます。

中華屋さんの店頭に貼られる「冷やし中華始めました」は、初夏の風物詩。

これからの季節冷たくて喉越しの良い麺はぴったりですね。

是非、大盛りでいただきたいものです。

ご馳走様でした。

 

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INFORMATION

中華食堂 麟（りん）

【住所】川越市新富町1-18-2 山崎ビル1F

【電話】049-298-3958

【営業】10:00〜翌2:00

【定休】無し

【ＨＰ】https://r.gnavi.co.jp/r70r0avh0000/  （ぐるなび）