優しさと親しみ「日乃出」〜川越そば商組合スタンプラリー参加その④〜
川越と日高を結ぶ県道15号線。
日高方面に向かって走り「かすみ野入り口」交差点を左折。
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ほどなく右手に見えてくるのが「おそば 日乃出」の看板。
（向かい側はファッションセンターしまむら）
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間口の広いクリーム色のお店です。
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格子の扉や窓枠が落ち着きと親しみを感じさせる外観となっています。
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入り口には、オススメの「鴨汁そばと舞茸の天ぷらセット」
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一応、ワザとらしくメニューを眺めるもオススメを注文。
看板を見たら、もう頭の中にインプットされてました（笑）。
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石臼挽きの自家製粉とあったお蕎麦。
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鴨の脂が浮き、キノコも入った鴨汁。
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濃いめの鴨汁にたっぷりとお蕎麦を浸していただきます。
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弾力のあって脂の甘みのある鴨肉が美味しい。
添えられている山椒を一振りして、風味の違いを楽しむのも乙なものです
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これからの季節にぜひとも頂きたいのが舞茸の天ぷら。
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ちょっと塩を付けて揚げたてを口に運びます。
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蕎麦湯を加えて、鴨汁も最後まで堪能しました。
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注文を待つ間、年季のある店内もじっくり眺めておきたいものです。
（次から次へとお客さんが来たので、遠慮してこの角度で撮影しました。）
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和風似顔絵工房結の鈴木正道さんが描いた優しさのある看板。
せっかくなので、しばし立ち止まって鑑賞しましょう。
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これで４店舗制覇。いよいよ、スタンプラリーも後半です。
‖ お知らせ
日乃出の看板を描いた和風似顔絵工房結（ゆい） 鈴木正道さんの結（ゆい）展のお知らせ。
※鈴木正道様より掲載許可をいただいております。
【会期】平成28年10月17日（月）〜11月27日（日）
【住所】川越市中原町2−2−1本川越NHK文化センター あやクリニックギャラリー
（治療目的でない方も、ご自由にご覧いただけます。）
【ＦＢ】https://www.facebook.com/nigaoeyui/
取材・記事 白井紀行
INFORMATION
日乃出
【住所】川越市笠幡4885-5
【電話】049-232-2965
【営業】11:00〜20:00
【定休】火曜日
【ＨＰ】http://r.gnavi.co.jp/je907wr00000/ （ぐるなび）
