目指せ「親子・焼鳥・そぼろ鶏」の三大鶏丼ぶり全制覇!〜ちゃりや〜
川越西口界隈を自転車で走っていると、黄色い幟が目に飛び込んできました。
そこに書かれているのは「親子丼」「そぼろ丼」「焼鳥丼」。
そう、鶏が主役の豪華三大丼ぶりが名を連ねています。
しかも、この3品のみで勝負のお店。いざ、受けて立ちましょう♪
券売機を買うシステム。ごはんの量は大盛り、並盛り、少なめが選べます。
ほどなくして目の前に置かれたのはサラダ、スープ、お新香。
澄んだ鶏スープは鶏の旨味が溶け込んだ上品なお味。
他の人のブログなんかを見るとサラダは日によって違うみたいですね。
甘みのあるコーンにドレッシングが美味しい。
そして、やって来た親子丼は、玉子が半熟のほんの手前の状態。
メニューに「奥富の玉子」を使っているとあって、黄身の色が濃いですね。
一度炭火で焼いた大山鶏のもも肉。
一口目はちょっと薄口。それが、二口、三口と進むと、味がどんどん重なります。
こうなったらもう匙を持つ手は止まりません。
鶏と玉子の素材の美味しさを引き出す味付けなんですね。
「ちゃりや」は炭火焼き鳥なので、次は焼鳥丼を食べてみまい。
そして、最後は、そぼろ丼。鶏の三大丼ぶり全制覇を目論んでいます♪
取材・記事 白井紀行
INFORMATION
ちゃりや
【住所】川越市脇田本町13-30
【電話】049-245-3791
【営業】11:00〜15:00
【定休】日・祝
【HP】http://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11039265/ (食べログ)
川越市脇田本町13-30