取材・記事　白井紀行

 

川越駅西口、ウェスタ川越のすぐ近く。

パタパタとはためく「ランチやってます」の幟が目に止まる。

 

ランチメニューは種類が多くて黒いA看板に書き切れずさらにぶら下がり。

サラダ、ドリンク、デザートつきますという文字もそそられます♪

 

川越火鍋「金龍」は階段上がって2Fにあります。

 

踊り場にも看板が立てかけてあって火鍋や今月のお勧めを紹介。

 

黄金に彩られた「金龍」の文字。

店内も木がふんだんに使われ、間接照明と相まって落ち着いた雰囲気です。

 

金龍ランチの主力メニューはハンバーグ。

金龍ハンバーグに加えてチーズ、厚切りベーコン、目玉焼きのトッピング。

さらに、全部のせと5種類があります。

他にサラダランチ、オープンサンド、本日のランチと豊富なのが嬉しい。

人気ナンバーワンという「チーズ金龍ハンバーグ」を頼んでみました。

 

ジュージューと音を立てて運ばれて来たハンバーグ。

まん丸ボールをとろーりと溶けたチーズが包み込みます。

 

「中はレアなので鉄板に押し付けてお召し上がり下さい」

とのことなので、箸で二つに割って自分で好みに仕上げます。

 

ビーフ100パーセントのハンバーグはホロふわりととろけるような食感。

口の中に肉の旨味が広がり、そこにチーズの酸味が追いかけます。

 

金龍のランチはドリンク（写真は烏龍茶）とデザート付き。

この日はキャラメルとアイスのケーキでした。

 

ほろ苦いキャラメルソースと甘くて冷たいアイスに大満足。

 

ランチの看板メニューはハンバーグでしたが、本領は「火鍋」

厳選された9種類の肉に最高品質の漢方が入った2種類のスープ。

ホームページを読んでいるだけでもこだわりが伝わって来ます。

今度は夜に来て火鍋を堪能したいですね。

---

INFORMATION

川越火鍋 金龍

【住所】川越市脇田本町9-5第8アーバンライフビルヂング2F

【電話】049-257-5063

【営業】月～木: 11:30～14:00 （L.O. 13:30 ）／ 17:00～23:00 （L.O. 22:30）

                金: 11:30～23:00 ／ 土、日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （L.O. 22:30）

【定休】無休　※不定休有

【ＨＰ】https://hinabekinryuu.owst.jp/

【ＦＢ】https://www.facebook.com/kawagoehinabe/

【ＴＷ】https://twitter.com/hinabe_kawagoe