2024年2月17日（土）に川越駅東口から徒歩約3分の場所にオープンして間もなく1か月が経とうとしている『鰻の成瀬川越店』。「うまい鰻を腹いっぱい！」をコンセプトにした鰻専門店です。 また、お値段も手ごろで、気軽に入りやすい雰囲気が魅力のお店です。 「鰻の成瀬」は全国展開している人気のお店で、美味しいうなぎ屋さんが多い川越には満を持しての開店。味・価格・安全性の3つの理想に到達した鰻のみを使用しており、オペレーションをシステム化し、「安くて、早くて、うまい！」を実現しました。 …

良縁、夫婦円満にご利益のある川越八幡宮から川越駅方面（南）へ。 ミドリヤ２号店前の角を右に折れる横道は、クレアモールにあるクレアパークへと結ぶ道。 その道すがらにある欧風居酒屋風のシャレたお店が「焼きそば居酒屋どーも」です。 お店の前を通る度に、このワンコイン「ランチ焼きそば」が気になっていました。 麺は自家製麺ならぬ「実家製麺」！いったいどんな麺なのか？　楽しみです♪ 焼きそばの味は、特製ソース、小江戸の醤油、有機トマトのナポリタンの嬉しい三択。 それぞれ、中に入る具が違っていて、さらにトッピングも選べます。 さらに店内には「ガパオ風やきそば」まであって迷ってしまう（笑） まずは、焼きそばの定番ソース味をチョイス。おススメとあった目玉焼きを追加しました。 カウンターに座ったので、目の前で焼きそばが作られる工程が見れてさらに食欲をそそります。 生麺を茹でてから焼くので弾力があってもちもちしています。 少し食べ進んだところで、目玉焼きを割ってみました。 半熟の黄身がトローリと溶け出して、まろやかな味も楽しめます。 餃子とスープが単品であったのでそれも頼んでセットに。 ご飯もあるので食いしん坊でもお腹いっぱい、さらに、焼きそばも大盛りもできますよ♪ （すいません、スープは写真が奇麗に撮れてませんでしたm(_…

腹減った 日中の用事を済ませ、昼食を何にしようかと知合いの店を数軒立ち寄ったのだけれど…。 運悪く臨時休業やらランチの時間に間に合わずで断念しそうに。 すでに2万歩近く歩っていたので空腹もピーク！っと。 刺激的な看板が視野に飛び込んできて、待たずに入れそうなので入店を決意（笑） 場所は川越駅から徒歩3分のクレアモールに入って吉野屋が見えたら細い路地を左に。 メガガンジャさん、言わずと知れた本川越にあるかの有名店「頑者」の系列店です。 ここの売りは名前の通りのメガ級のボリューム。 二郎系のラーメンに挑める我こそはと思う方はチャレンジ下さい♪ で、さっそく券売器で「ラーメンアブリ」を注文。 麺は普通サイズにして野菜で満腹にしようと取りあえず「全部増し」のトッピングをオーダ。 無謀さに気が付きまして、後から油増しは取消しました（汗） 店内はカウンター席のみ12席がほぼ満席状態。 結構いい年齢の方もドンブリ抱えてひたすら食べています。   見よ、この勇姿 あまり待つことも無く自分の注文品が運ばれてきました。 どぉ～ん！ どうだ！！と言わんばかりのその雄姿にしばしどう攻略したら良いか思案。   見よ、この山のようなラーメン♪ 頂上には生ニンニクがどっさり。周辺には頑者らしく魚粉が多めにかけられています。 ニンニクのある頂上を中心に、3方向には厚切りチャーシューを配置。 もう一か所はメンマでセッティングされています。 これちなみに普通サイズです（笑）   結局、正攻法で上から順番に食べることに。 野菜の山（もやし９きゃべつ１）と格闘する事約5分、やっと麺に到達。 で、やっと姿を見せたメガガンジャさんのゴワゴワ系の極太麺。 好き嫌いがはっきりと割れると思いますが、自分は結構好みです。 歯応えがなんとも良いですねぇ♪   トッピングの写真がありました 今は親切に写真付きで無料トッピングの説明があるのを今更ながら気が付きました（汗） その他のメニューも御紹介♪ 以前から「マカナイ」ってなんだろう？と思っていましたが「まぜそば」みたいですね。   完食しました！ そして無事完食！ いやぁ～わかってはいるけど、今日は夕飯食べられないな（^^;） 背油少な目にすれば良かったと後悔中（汗） 店内は黙々と店員さんが次から次へと入る注文の対応に追われています。 ごちそうさま！！   メニュー ■ラーメン …