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人と企業が輝く川越へ~地域を挙げて応援しよう!

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令和5年度第2回新商品・新サービス合同記者発表会(主催:川越商工会議所)が11月7日にプレス向けで行われました。 今回参加された8組の企業さん、そしてそれを支える商工会議所さんの熱意をとても強く感じた発表会でした。 企業として付加価値をどのようにつけるかを皆さん良く研究をされ、また現業とのシナジーも考えつつ様々な試行錯誤された様子も垣間見えました。 さらに今回からは11月11、12日で開催された『かわごえ産業フェスタ』でも、一般のお客様向けの発表を目的にした出展もされました。 こういった地域を上げての丁寧な応援は地域ビジネスにとても重要かつ必要不可欠です。今後も継続していく事で地域経済の活性化へつながっていくでしょう。 さて、今回エントリーされた企業は以下の8社になります(発表順)。以下より企業毎にご紹介をさせていただきます。 株式会社河村屋:創業200年老舗漬物屋が提案する漬物寿司が7年ぶりにリニューアル! 武蔵野ファインガラス株式会社:万華(ばんか)シリーズにグラデーションを施した新作が登場! 株式会社プラグ:川越のクラフトジン「棘玉」を使ったお酒のジェラート! 極生ぷりん専門店にこ田:関東唯一の極生ぷりん!待望の季節限定ぷりん 株式会社オムス:インバウンド再開に向けて“5つの体感型”ライブキッチン! 川越の翔:世界の“マジシャンしょうへい”による「わくわくが止まらない科学マジック教室」 有限会社堀越商店:業界初!街の酒屋が始めるPR代行サービス 杢和工房:木工の技術を活かした“西洋アンティーク調”メッセージボード   株式会社河村屋 埼玉県さいたま市で江戸時代後期創業の漬物製造販売をしております株式会社河村屋さん。こちらは川越の中で賑わいをみせる一番街で漬物と漬物寿司を提供されています。今回は店舗改装に伴いまして、自慢の漬物寿司も7年ぶりにリニューアルされました。   新たに多彩で斬新な食材との組み合わせとシャリが3種類(胡麻・雑穀・塩麴)は漬物と食材の触感も楽しめ、食後の満足感も大変あります。   彩り鮮やかな食材達がひと握りに凝縮され、ワインなどと合わせながらゆっくり味わえ、さらにリニューアルされた静かな店内で贅沢な時間を過ごせます。   かわごえ産業フェスタでのお披露目も、同社社長の染谷さんが試食をお客様へ振舞い盛況でした。 今回リニューアルされた漬物寿司の中身になります。 たいへん手の込んだ一握り、食べるのが勿体無いくらい丁寧に作られています。 川越観光の一時に是非お召し上がりください。   武蔵野ファインガラス株式会社 埼玉県川越市で1988年からガラス加工会社を経営している武蔵野ファインガラス株式会社さんは電子ディスプレーや、半導体用ガラス基板の加工製造をされています。今回はそこで培った特殊技術を、伝統の切子に融合させ、どこにもない切子グラス万華(ばんか)シリーズにグラデーションを施した新作が登場!KOEDO切子「グラデーション万華・桜」 11月11日(土)発売開始。 …

今話題のVRって何?~活用事例やメタバースとの違いも解説!

最近は「VR」の注目が高まっており、記事やニュースを目にする機会が増えています。しかし、VRについて「言葉だけは聞いたことがある」「具体的なことはよくわからない」という人もまだまだ多いのではないでしょうか。 そこで、まずはVRのことをわかりやすく解説した上で、活用事例などについて詳しくご紹介します。 VRって何? VRは「Virtual…

3年ぶりのかわごえ産業フェスタ~ご来場ありがとうございました

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2022年11月26日(土曜)、27日(日曜)の2日間にわたり、3年ぶりとなるかわごえ産業フェスタがウエスタ川越で開催されました。 地元の産業団体が一堂にウエスタ川越に集い、各出展者による展示、飲食・物販、ステージイベント、家族で楽しめる各種ものづくり体験イベントや、令和4年度川越ものづくりブランドKOEDO…