今日はカジュアルにがっつり旨いお肉を楽しもう〜ステーキレストラン 真〜
取材・記事 白井紀行
川越市とさいたま市を結ぶ国道16号線、伊佐沼交差点から東へ1kmほど。
車を走らせていると左手に目につく茶色に白字の看板。
洋食というより和食レストランを思わせる親しみのある外観。
本日、ランチに立ち寄ったのが「ステーキレストラン真」です。
ランチメニューはハンバーク、ステーキ、ビーフカツ、トンカツなどなど。
さらにサーロインやヒレなどの本格ステーキも並び、がっつりと肉々系。
上ハラミ(USA)カットステーキにソフトドリンクを付けました。
まずはサラダを頂く。ドレッシングもオニオンとフレンチの2種類。
そして、じゅうじゅうと湯気を立てて運ばれてきた牛カットステーキ。
フライドポテト、コーン、人参、さやいんげんの付け合わせも嬉しい。
それでは肉行きま〜す!
アメリカ産牛肉ということですが、筋もなくて柔らかくサクッと噛み切れます。
ステーキの下にはたっぷりとオニオンスライス。
ソースもオニオンベースで肉の旨味を引き立てます。
もちろん、一緒に食べても美味しいことはいうまでもありません。
すっかりお肉を堪能して満足のランチ。
アイスコーヒーを飲みながらしばし余韻に浸ります。
給仕をしてくれたのは明るくて気さくなお母さん。
お陰でくつろいだ雰囲気で食事ができるのも、美味しさの秘訣ですね。
今日のランチはがっつりと肉系で行きたいなら、ぜひどうぞ!
腹ごなしに伊佐沼散歩も楽しむのもオススメです。
この日(4月13日)は、まだ桜が残っていました。
INFORMATION
ステーキレストラン 真
【住所】川越市古谷上1118-8
【電話】049-235-7880
【営業】[月・水~金・土] 12:00〜15:00(L.O14:00)/17:30〜22:00(L.O21:00)
[日・祝]12:00〜22:00
【定休】火曜日
【HP】https://retty.me/area/PRE11/ARE50/SUB5002/100001305257/ (Retty)