幸せの配色「自家製トマトソースのオムライス」〜Cafe オーマチ〜
取材・記事 白井紀行
川越中心街への北の玄関口にあたる神明町。
そこにどんと構えるスタイリッシュなビル、クワンビレッジ
左手にある階段を上がっていくと..
直線的なデザインの入り口に、コンクリートの打ちっ放しの内装。
まるで現代美術館に来たかのよう。
手すりをくるりと回ると眺めの良いテラス席に行けます。
ランチメニューは、日替わりに、ベーコンエッグロール、きのこトーストサンド。
ロコモコ、大迫力カツサンド、オーストラリア産牛リブロースのステーキ。
どれも魅力的ですが、この日は「自家製トマトソースのオムライス」をチョイス。
卵の黄色、トマトソースの赤、サラダの緑と美しく彩られたワンプレート。
崩すのがもったいないが食欲が勝る。まずは、サラダにフォークを差し込む。
自家製トマトソースは、程よい酸味で素材のフレッシュさを感じさせます。
そして、皿の上に堂々と横たわるの主役のオムライス。
スプーンで割ると卵の下にチーズの衣が隠れていました♪
チキンライスにふんわり卵。オムライスはいつでも気分を幸せにしてくれる。
自家製トマトソースの酸味が合わさってオムライスの味をさらに豊かに。
味はもちろんのこと、見た目以上にボリューミですっかり満腹、満足です。
ご馳走様でした！
Cafe オーマチのもうひとつのお勧めがこちらのマフィン。
お店に入ると真っ先に目に飛び込んで来ます。
若いご夫婦が営んでいて、とても温かな雰囲気に包まれているお店。
家族づれのお客さんが多く、楽しそうな会話が居心地の良さを語ります。
そして、あのマフィンは味わって置かなければと頭にしっかりメモしました。
INFORMATION
Cafe オーマチ
【電話】049-277-4626
【営業】月水木 9:00-18:00/金 9:00〜20:00/土8:00〜20:00/日8:00〜18:00
【定休】火曜日
【ＦＢ】https://www.facebook.com/cafeoomachi/
【ＩＮ】https://www.instagram.com/cafe_oomachi/
