十二分にこだわった食材を使った完全無欠なカレー 〜ぽか羅〜
カレー、カレー、カレー!バターや小麦粉を使ったトロトロのお馴染みのカレーと、
インドカレーのように小麦粉は使わないサラサラしたタイプと、
皆さんはどっちのタイプのカレーがお好きですか?
僕はどっちも好きですが、最近はサラサラ系のカレーを食す機会が多い気がします。
その理由を考えたら、なんたって中原町にある「カレー食堂 ぽか羅」さんでした!
「ぽか羅」さんのカレーはとても洗練され、
十二分にこだわった食材を使った完全無欠なカレーじゃないかと思っています。
(ライスもうまい!)
そして本格派にも関わらずお値段はとってもリーズナブル。
そして僕はもしかしたら、ちょっとシャイで寡黙で控えめな、
でも全くブレない姿勢のマスターのファンなのかもしれません。
いつも笑顔で迎えてくれます♪
店内はカウンター席にテーブル席がひとつ。
厨房の奥ではマスターが黙々と一皿ずつ丁寧に調理をしています。
お、今油で揚げているのは野菜の素揚げかな?
かつカレーのかつかな?
なんて事を考えながら待っているのも結構楽しかったりします。
野菜カレーの登場♪
サフランと黄色に野菜の緑や赤色の彩がなんと美しい!野菜をたくさん食べて欲しいとのマスターの願いから生まれたメニューだそうです。トッピングで茄子もつけちゃいました
ぽか羅さんの基本の味、チキンカレーの登場
一見シンプルに見えるこのカレー。
実はタマネギやニンジンなどの野菜がしっかりとカレーに溶け込んでいて
一口で多くの栄養が取れ、
さらに野菜の甘味がベースの旨味になっています。
またチキンやビーフからのスープで味に深みと厚みがぐっと加わって、
ぽか羅のカレーになっています。
さらにガラムマサラも自家製で、
とことん、まさにカレー道を追求しライスも手抜きは一切なし。
柔らかくて大きめなチキンがゴロゴロと入っていて
きっちりばっちり美味いです!
チキンビリアーニ登場
ドライカレーにカレーソースがかかった逸品です。
こっちにも色んな野菜が入っていて、
大きめのチキンもたっぷりで大満足です!
さらにカシューナッツなども入っているので、
触感が何とも楽しく口の中が賑やかです。
不思議とスプーンで一回すくう度に、
触感の異なる具材がスプーンの上に乗っかってきます。
今回のスクープでは、カシューナッツ、シメジ、チキン
そして忘れちゃいけないのがこの付け合せ。
カレーと一緒に出してくれます。
僕はこれいつも半分くらい食べちゃいます。
ぽか羅さんのメニューをご紹介!
そういえば、No.8のキーマコフタはまだ食べた事なかったので、
次回いただこうかな。
辛さは5段階あって、
①普通~③辛口までは無料、④大辛は50円+、⑤超辛は100円+
今回初めて⑤超辛を試してみました。
当然うま辛ですが、数秒後には口からは火が出ます。
でも止められない、止まらない
カレー料理の他に、一品料理やデザートなどもあり、女子にも大人気です!
今回は満腹で食べられませんでしたが、マンゴープリンは絶品です!
それから、ぽか羅粋さんには粋なサービスがあります。
車で来店し、コインパーキングを利用した場合は100円オフしてくれます。
(注:1000円以上ご利用の方)
マスターの趣味かどうかはわかりませんが、
お店の入り口近くには映画や街の情報が沢山置いてあります。
店内の壁には伝説の「ぽか羅」国分寺店の写真を発見!
その後、新所沢を経て川越へ。。。 良くぞ来てくれました!
いつも美味しいカレーご馳走さまです!
WRITER KAWAGOE WALKER
INFORMATION
ぽか羅
【電話】049-226-3255
【住所】川越市中原町2-14-12
【営業】(月/木~土)11:30~14:30/17:30~20:45
(第2火/第4火)11:30~14:30/17:30~20:30
(日祝)11:30~16:00
【休日】水曜日/第1・3・5火曜日
【HP】https://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11031035/ (食べログ)