SSRってなんだ?気さくな大将が握るお寿司を堪能〜すしやの大将〜

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今週のKAWAGOE〼MEDIAは、勝手に新河岸特集。

なので、ランチパスポートVol2から「すしやの大将」をご紹介します。

ランチパスポート

 

東武東上線の新河岸駅から歩いて10分程、国道254線を越えた所にお店があります。

11時半過ぎ、開店からほどなくして入ったのですが、すでにそこそこの混みよう。

「すしやの大将」の名の通りのきさくな感じの大将が寿司を握ります。

すしやの大将

 

ランチパスーポートも何組か来ていて、まもなく限定数に達する感じでした。

これが、そのランチメニューで、1,200円が500円になります。

ネギトロ丼、炙りサーモン、SSR

 

サラダには小さなあられが散りばめてあって食感が楽しめます。

サラダ

 

ミニネギトロ丼に

ネギトロ丼

 

イクラが乗ったのがオリジナルメニューのSSR。

SSRとは、サーモン・スキン・ロールのこと。

サケの皮を香ばしく焼きがんばらを取った身と共に醤油で下味をつけて巻いたものです。

レモンが乗ったのは炙りサーモン手綱寿司。

炙りサーモン手綱寿司とSSR

 

お味噌汁は海老の頭入り。

味噌汁(海老の頭入り)

 

そして、豆乳プリンのデザート付きが嬉しい♪

豆乳プリン

 

お寿司はいつ食べても良いものですが、こういう手の込んだものは格別です。

炙りサーモン手綱寿司

 

他にもランチメニューは、握り膳やちらし膳が1,000円からとリーズナブル。

次回は、大将のおまかせ(にぎり)を頼んでみようかな。

すしやの大将

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INFORMATION

すしやの大将

【電話】049-248-3363

【住所】川越市砂新田4丁目11−23 ラフォーレアサヒ 1F

【営業】月・火・木~土 11:30~14:00 /17:00~23:00(L.O.22:30) 日・祝 11:30~14:00/17:00~22:00

【定休】水

【FB】https://www.facebook.com/susiyanotaisyou

【TW】https://twitter.com/susisusi1207120

川越市砂新田4丁目11−23

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