川越西郵便局前の大通りに昨年の7月14日にオープンした「ナマステ インディア」 店の前を通るたびに目に付いていたのが、「ランチセット500円」という看板。 カレー、ナン、サラダ、ドリンクまで付いて500円！気にならないわけがありません。 500円のランチセットは、チキン、野菜、キーマ、ダル（豆）の4種類。 その中から、野菜カレーを選びました。 まずは、インドカレーでは定番のにんじんソースのかかったサラダ。 普通より肉厚さを感じるナン。 そして、野菜カレー。 ルーの色に紛れて分かりにくいですが、野菜がゴロゴロと隠れています。 ナンを手でちぎっていただきます。 普通のナンより厚めで少し粉っぽさを残しているのが特徴なのかな？ 具材は定番のにんじんやじゃがいも、そして、カレーには珍しい大根も！ こちらは、インゲン。それぞれの野菜の食感が楽しめるカレーです。 初めての店なので中辛にしましたが、辛口でも大丈夫そう。 ドリンクはラッシーは、酸味というより甘みが強く感じます。   ドリンクまでついてワンコインは魅力的。 自宅からウェスタ川越へ行く途中にあるので、また、立ち寄ることになりそうです。 取材・記事　白井紀行 INFORMATION NAMASTE…