【祝移転】新宿で味わう美味しい料理とホスピタリティ〜Cafe 1g(カフェアンジー)
取材・記事 白井紀行
県道6号(川越所沢線)を南下。
左手に藤店うどん川越店、右にくら寿司の看板が見える交差点で右折。
ガソリンスタンドの真向かい、一見すると普通の民家のようですが、
連雀町からこちらに移転したのが「Cafe1g(カフェアンジー)」。
8月8日に新規オープンしたばかりです。
前のお店でも店頭を飾っていたミシンのディスプレイ。
扉を開けると玄関。右手に靴箱があり、スリッパに履き替えます。
訪ねるのは久しぶりになりますが、しっかりと顔を覚えて下さっていました。
ランチにドリンク付きにしてもらうと最初に持ってきてくれました。
この日(8/17)は猛暑で汗が吹き出していたのが、これで一息付けました♪
メニューは、ランチセットが3種類に加えて単品メニューがいくつか。
セットの「照り焼きチキン」を注文、他にパスタ、グリーンカレーがあります。
ビネガーの酸味が程よいさっぱりしたドレッシングのサラダ。
照り焼きチキンはカオマンガイ(海南鶏飯)風の見た目。
ジューシーで香ばしい焼き目の着いた鶏肉。
こちらのサラダは(違うかも知れませんが)ツナのような味。
胡桃やセロリも入っていて見た目以上に手の込んだ一品です。
こちらは暑い日にはぴったりのマッシュルームの冷製スープ。
クリーミーな食感が喉に心地良い。
甘みたっぷりのトマトのサラダには、エビチリ風のドレッシング。
ほぼ満席で撮れませんでしたが、店内は昭和の家をリノベーションしたもの。
記者の実家にもあった模様の付いたガラスなど懐かしさも感じます。
室内から外を見るとちょっとした庭園が設えてあります。
連雀町の時にはなかった空間、これから徐々に育っていくのでしょう。
「少し提供に時間がかかります」。
店内の混み具合からもその言葉は当然と覚悟をしていました。
なのに、意外に待たされたと思わない時間での提供。
新しいお店でも、美味しい料理とホスピタリティを存分に味わいました。
INFORMATION
Dining Cafe 1g(カフェアンジー)
【住所】川越市新宿町5-5-18
【電話】049-293-6632
【営業】月金土日11:00〜15:00/17:00〜20:00、火木11:00〜18:00
【定休】水曜日
【FB】https://www.facebook.com/cafe1g/