マコモの田植えのお手伝い&田植えの準備をやってきました

川越北環状線が国道254号に接続する福田。 田園が広がる中にマコモの田んぼがあります。 昨年の9月25日号の記事で、マコモタケのことを取り上げました。 シャクシャクとした歯ごたえと甘み、川越の名産として期待の食材〜マコモ …  

もう始まっている来年の米作り〜高梨農園でレンゲの種まき〜

福田にある「耕福米高梨農園」で6月7日に皆で田植体験を行いました。 (参照) トロトロ層はヌルヌルして気持ちいいよ!〜高梨農園で田植え体験〜 それから、早、3ヶ月余りの9月27日、稲はすっかり黄金色。 この日は、手作業に …  

田植え

トロトロ層はヌルヌルして気持ちいいよ!〜高梨農園で田植え体験〜

6月7日、日曜日。晴れ渡った空の下、田んぼの中で大人も子供も泥だらけ。 この日、福田にある「耕福米高梨農園」において、手植えでの田植えが行われました。 福原ファーマーズクラブ、かわごえ環境ネット、かわごえ里山イニシアチブ …  

初体験!米づくりは知らないことだらけ!〜かわごえ里山イニシアチブ〜

川越は蔵造りの街並が広がる観光地として知られています。 また、ベッドタウンとしての印象も強いのではないでしょうか? しかし、郊外に出るとすぐに田園風景が広がるように農業も盛んです。 これは、福田・山田付近の航空写真。おそ …