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川越市駅から本川越駅へのアクセスが便利になりました

取材・記事 白井紀行   平成28年2月20日(土)ついに本川越駅西口の供用が開始されました。 正式な名称は「本川越駅周辺地区整備事業」。 9時半頃に到着した時は、アクセス道路は、関係者だけが通れる状態でした。   グルリと回って1枚目とアクセス道路を反対側から眺めてみる。   ロータリーには記念式典の会場となるテントが張られていました。 その周りには式典を見に訪れた市民の姿。   テントでは、近くにある富士見中学校…

まるでパスタのようなまぜそば、味玉添え〜麺匠MONACO〜

本川越駅前のスクランブル交差点から直ぐのところにある「麺匠MONACO」 欧風居酒屋のようなオシャレな外観のラーメン屋さん。 店内には店名の由来となったF1レース「MONACOグ…
コシャリ

スペイン料理店でエジプト料理のランチ!?〜すぺいん亭 中原店〜

川越市から中心街に向かう時にいつも気になっていたのが中原町の「すぺいん亭」   ランチパスポートVol.3に掲載されていたので、良い機会だと思い食べにいきました。   店内は外観からは想像がつかない作り。 カウンター、そこから1段上がった小部屋、そして、半地下の小部屋。 オーナーとスタッフが数年をかけて穴掘りからコツコツ手造りしたもの。   こちらがコシャリ。豆・米・パスタなどを混ぜたご飯にトマトソースをかけたもの。 エジプトの郷土料理で日本でいう牛丼みたいな位置づけのファストフード。 世界で1千万人を超える観客を動員した「ツタンカーメン展」。 その特設カフェですぺいん亭がプロデュースしたスペシャルメニューです。   酢(左の透明なビン)と辛みソース(右の赤いビン)を掛けていただきます。 どちらも手造りだそうで、個人的には米とワインで作ったという酢が特に好みでした。 トマトソースにも酸味があるのですが、それが酸味とまろやかさが加わります。   ほくほくした食感が味わえるひよこ豆。   短くしたパスタやマカロニがふんだんに入っていて一口ごとに違う食感となります。   飲み物はコーヒーか紅茶。コーヒーを頼むとなんとカプチーノでした♪ 他のメニューも気になったので店員さんに見せてもらいました。 ランチは、コシャリ、エビとアサリのパスタ・パエリア、イカの炭煮、ビーフシチュー。 夜は子羊の鉄板焼き、天使のエビ鉄板焼き、アヒージョ、魚貝のサフランソース煮などなど。 夜メニュー(メニューに添えられた一言でさらに食欲がそそられます) その① http://img.p-kit.com/spain-ichiba/1396171921079253700.pdf その② http://img.p-kit.com/spain-ichiba/1396171921085681100.pdf スペインのバルと同じようにワインとつまみを食べに立ち寄る人も多いとか。   こんどの打ち合わせ(という名の飲み会)の会場はここに決まりです! INFORMATION すぺいん亭…
花屋Nest

見つけた!隠れ家的お花屋さん~fiore-Nest(花屋Nest)~

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住宅街にひっそりとたたずむお花屋さん、それがfiore-Nest。 連雀町の交差点から西に行ったところの左手、川越中央小学校のそばにあります。   お店の外には看板もなければ、華やかなディスプレイもない。 木々の鉢植えたちと、多肉植物が並べられているだけでそこが花屋だとは一見分らないし、 窓越しからでも中の様子もちょっと分らない。   少しだけ開いた茶色の雰囲気のある扉の取っ手に「Open」とかかれた木の札がかかっています。   お店入口はアジサイのこんもりとしたドライフラワーが飾ってあります。 ここだけ見るとまるで時が止まった森の一軒家に迷い込んだ感じ。   店内中央にはおおきなオブジェのような花たちがお出迎え。 決して広い空間ではありませんが、リビングのような温かさを感じます。   大きなテーブルの上にはかぐわしい花々がさりげなく並んでいます。   おもわず、これは何?この花はなに? と聞いてしまいたくなるユニークな花々たち。   たずねたときは小さなトックリのような形の実を付けたユーカリの枝と エキゾチックなランの仲間の赤紫色のモカラがありました。   お店の奥の木製の壁には存在感たっぷりのドライフラワーが飾ってあります。 向こうに見えるのは店主の大野篤史さん。 お店を出して3年目。 「見たこともないようなお花との出会いがあってくれれば良いですね~」とのこと。 さっきのユーカリの実なんてまさにそう!ですね。   その人その人のオーダーに合わせて完全オリジナルな花束を作ることを なによりも大切にしているとの言葉。 花好きな私としては嬉しくってワクワクしてしまいます。 窓辺には手作りの小物達が並んでいます。 小さなベンチもあるので、ここに座って花をながめつつ、 店主の大野さんとあれやこれや会話をしながら花束をオーダーしたらきっと楽しそうです。 お花を贈りたいけどなんだか照れくさいんだよなぁーなんていうお父さん世代! お祝いの席や日頃の感謝の気持ちに、こんな隠れ家的花屋さんでオーダーした とびっきりセンスのよい花束をプレゼントしてみてはいかが? WRITER…

目と舌で味わう、美しきビストロランチ~ビストロ カシュカシュ~

新しいビストロのお店   本川越駅近くのビルに、新しいビストロのお店ができたらしい   という話を聞きつけてランチにやってきました。   Bistro CacheCache(ビストロ…
ぽか羅

十二分にこだわった食材を使った完全無欠なカレー 〜ぽか羅〜

カレー、カレー、カレー!バターや小麦粉を使ったトロトロのお馴染みのカレーと、 インドカレーのように小麦粉は使わないサラサラしたタイプと、 皆さんはどっちのタイプのカレーがお好きですか? 僕はどっちも好きですが、最近はサラサラ系のカレーを食す機会が多い気がします。 その理由を考えたら、なんたって中原町にある「カレー食堂…