ビビンバ

ジュージューと元気みなぎる韓国料理でパワーアップ〜KOEDO三元ガーデン〜

クレアモール通りをぶらぶらと北へ歩いて本川越駅近く。 かつては、イトーヨーカドー川越店があった横道へと入る。 1月にオープンしたラーメン店「天下一品」の2階が「koedo三元ガーデン」。 ランチタイムのメニューは豊富で1 …  

田んぼの生物多様性向上10年プロジェクト全国集会 in 川越〜第一部エクスカーション〜

損なわれた田んぼの生きものの多様な世界を再び取り戻す。 そのための様々な取り組みの受け皿となる「田んぼの生物多様性向上10年プロジェクト」 その全国集会が平成29年2月18日にウェスタ川越で開催され、約150名もの参加が …  

今日は肩の力を抜いてふらりとご飯を食べに行こう〜おおわだ〜

今日のお昼は何しようかなぁと決まらぬまま一番街を過ぎて市役所方面へ。 気づいたら2時近くとランチタイムには微妙な時間…(焦る) とパタパタとはためく「豚丼」の旗が目に飛び込んできました。 うん、「豚丼」いいじ …  

身土不二(しんどふじ)~川越縁の食材で開運恵方巻作り~

去る2月3日は節分の豆まきや恵方巻など、それぞれ楽しまれた方も多いのではないでしょうか。 最近は、恵方巻もかなりバラエティーに富み、テレビや雑誌の特集などにも多く取り上げられています。 今年はどのような恵方巻を買おうか考 …  

とろけるチーズとトマトソースが絶妙の熱々自家製ハンバーグ〜和伊わいMANBOW〜

川越駅のひとつ東京(池袋)寄りの東武東上線「新河岸駅」 改札口を出たら池袋方面へ左折 駅から出て10mという看板の示す通り 歩いて1分の駅近にある可愛いお店が「和伊わいMANBOW」 こういった黒板があるとパッと目が惹き …  

滑らかな舌触りの生パスタはスルスルと口へ〜パスタの店Piante(ピアンテ)〜

東武東上線上福岡駅から歩いて10分ほど。国道254号から分岐した並木通り。 その並木通りから少し入ったところにあるのが「パスタの店Piante(ピアンテ)」。 桟の木漏れ日などエクステリアからも期待度は上がります。 入り …  

行くたびに出会う新しい変化と発見の秘密基地〜vegetables bar base 『T』〜

昭和40年代の懐かしいアーケードが連なる角栄商店街。 今、この界隈は新しくオープンするお店が出てきてホットなスポットになってます。 新年明けてすぐ、1月18日にも新たなお店が加わったと聞きつけ駆けつけました。 名前は、v …  

気になるぞ!ワンコインのカレーランチ(ドリンク付)〜ナマステ インディア〜

川越西郵便局前の大通りに昨年の7月14日にオープンした「ナマステ インディア」 店の前を通るたびに目に付いていたのが、「ランチセット500円」という看板。 カレー、ナン、サラダ、ドリンクまで付いて500円!気にならないわ …  

芯まで冷え切った体をほっこり温めてくれる旨さ〜麺屋MANI〜

消防出初式を取材した帰り、すっかり冷え切った体。 何か温かいものが食べたいと考えながら蓮馨寺までやってきました。 そういえば、立門前通りに新しいラーメン屋さんができていたんだっけ。 ラーメンならあったまる。本日のランチは …