ぽか羅

十二分にこだわった食材を使った完全無欠なカレー 〜ぽか羅〜

カレー、カレー、カレー!バターや小麦粉を使ったトロトロのお馴染みのカレーと、 インドカレーのように小麦粉は使わないサラサラしたタイプと、 皆さんはどっちのタイプのカレーがお好きですか? 僕はどっちも好きですが、最近はサラ …  

ホワイト餃子

ニンニクは後づけ!芳ばしさ満点!魅惑のやき餃子 ~はながさ~

6月11日の夕方に起きた東武東上線の踏切火災事故に多大なる影響を受けてしまった方 いらっしゃるのではないでしょうか? 私もその一人。 いつもなら川越市駅を使っているのですが、この日は振替輸送で西武新宿線の本川越駅に到着し …  

ラーメン

ほっとさせる一杯のラーメン< 千葉屋>

昨今ラーメン専門店も身近な存在になって、皆さんも各々ごひいきのお店ってありますよね。 僕もラーメンは大好物なので、それなりに色々食べてまわりました。 本当に幅の広い料理なので、シンプルな物から超豪華な物までお好みに合わせ …  

サイボクハム

緑にかこまれたミートな楽園~ミートピア・サイボクハム(日高市)~

川越市に隣接する日高市にサイボクハム(埼玉種畜牧場)があります。 緑に囲まれた広々とした敷地には、家族連れはもちろん、一人で行っても十分楽しめるス・テ・キな場所。 大きな駐車場もあり、ちょっとしたリゾート地のような趣きで …  

鶏肉酢豚

やきとりひびき的弁当。〜お惣菜はお好みで!〜

「ひびき」と聞けば「みそだれ」「やきとり」「黒豚」と答えるのが川越市民!? そんな噂はさておき、「お総菜」を思い浮かべる人はいるだろうか? 川越市内には八幡通りと川越市駅前にテイクアウト専門店があって、店頭には美味しそう …  

てんこもり

わかめラーメン、ジャンボ餃子3個+半ライス付き〜てんこもりラーメン〜

休みの日は朝起きてなるべく運動するようにしてます。 歩き、マラソン、サイクリングなどなど。 今日も午前中にガッツリ良い汗をかけたので腹ペコです。 さてさてお昼どうするかな? と小江戸蔵里まで来ると、いまや名物になった感の …  

ジンギスカン鍋

一足お先のビアガーデン~アトレマルヒロ屋上~

アトレマルヒロ屋上でビアガーデンがオープン 5月も下旬に入り初夏のさわやかな暑さの日々が続いています。 さて、そんな日の仕事帰りにむしょう~に欲しくなってしまうのが、「ビール」ではないでしょうか?  そんな方のために川越 …  

おいものおふね

川越の観光用土産を食べてみた!

観光客向けに作られた川越土産を食べたことがあるだろうか? 観光地に出かけた時には、会社や近所へのお土産として買うことはあっても、わざわざ、地元に住んでいるのに、それを、買って食べるという経験は無いのではないだろうか? だ …  

ら〜麺

「ランチポケット」を試してみた@近喜屋(ちかきや)

ラーメンは丼のなかに、スープ、野菜、メインディッシュ(肉)、主食(麺)が凝縮されているからコース料理である。そんな言葉がずっと頭の片隅に残っている。学生の頃になにかの本で読んだのだと思うのだが、どんなタイトルで誰が書いた …