冷えた体を深みとふくよかな透明スープで温っためよ♪〜上海酒家のタンメン〜

JR/東武東上線川越駅東口を降りて川越マインの横を過ぎた交差点の一角。 壁いっぱいに料理の写真が並び、遠目でも中華料理屋とすぐわかる。 本日は、中華料理「上海酒家」でのランチです。 中華って字面と写真を見るだけで美味しさ …  

素材の良さをそっくり引き出した優しさランチ〜Mimi DINNER〜

一番街から横丁に入った風情ある行傳寺の門前通り、老舗料亭「山屋」の向かい。 通りからちょっと奥まったところにあるのが「Mimi DINER」 イベントでは度々お見かけし、予(か)ねてから訪れようと思っていたお店。 所用が …  

2017年を振り返る(後半)〜7月から12月の話題〜

毎週月水金に絶賛更新中!のキャッチフレーズで川越の様々な話題をお届けしたこの1年。 どんな話題があったかを振り返ります。月曜日に続き、後半(7月〜12月)の話題です。 注)日付は記事を配信した日(号)です。イベントの開催 …  

今が旬!ぷっくり膨らんだ熱々カキフライを堪能!〜かき小屋小江戸〜

大袋にある埼玉川越総合地方卸売市。 近隣のスーパーや飲食店に肉・魚・青果物などの生鮮・加工食品を供給する基地。 その駐車場前には、レストラン「花市」、食堂「かき小屋小江戸」が並びます。 今日は、今が旬の「牡蠣」が頂ける「 …  

2017年を振り返る(前半)〜1月から6月の話題〜

毎週月水金に絶賛更新中!のキャッチフレーズで川越の様々な話題をお届けしたこの1年。 どんな話題があったかを振り返ります。まずは、前半(1月〜6月)の話題です。 注)日付は記事を配信した日(号)です。イベントの開催日とは異 …  

讃岐と武蔵野うどんのいいとこ取り!特製レモン酢で風味も一変!〜小江戸っ子うどん〜

今日は温かいものを食べたいなと考えながら、連雀町の蓮馨寺を背に立門前通りをトコトコ。 大正浪漫夢通りへと続く石畳を横切ってすぐのところ。「あっ、ここがあった!」 「肉汁うどん」「自家製麺」という幟がはためくお店が「小江戸 …  

川越の食文化の歴史を知ろう!〜幻のサツマイモ「紅赤いも」食育セミナー〜

来年で発見から120年を迎える幻のサツマイモ「紅赤いも」。 その歴史と味を楽しむ食育セミナーが12月16日(土)に川越市場で開催されました。 この日は毎月土曜日恒例の「鮮度いちばん!!お客様感謝市」 朝から大勢のお客さん …  

川越の農産物を知ろう買おう味わおう〜第2回川越のおいしいそろいました&カレーなる闘い〜

雲ひとつなく日差しに恵まれた12月10日(日)。 ウェスタ川越で第2回「川越のおいしいそろいました」が開催されました。 川越産の農産物と、それを使った食べ物・飲み物などが集結したこのイベント。 年間700万人の観光客を迎 …  

4種の前菜と10種のパスタ&リゾットから選べる贅沢イタリアンランチ〜Osteria La Buono〜

JR・東武東上線の川越駅西口を降りてすぐのメタリックな外装のビル。 その2Fにあるイタリアンレストラン「Osteria La Buono」 白い壁にイタリア国旗がおしゃれ。中はカウンター4席とテーブル31席と広々。 ラン …